古丈融媒4月30日讯（通讯员 王佳陆 张瑶芹 肖寒 周锦兰）4月27日，一场别开生面的“小麦奇妙之旅”云端科普课，通过岩头寨镇“乡镇学堂”数字平台，跨越1000公里山水，将安徽农业大学经济管理学院研究生志愿者与湘西州古丈县岩头寨镇九年制学校的孩子们紧密相连，让孩子们开启一场认识小麦的奇妙课程，在他们心中埋下一颗“支农爱农强农”的种子。

“大家可曾见过小麦扬花？为什么会有‘南稻北麦’的分布格局？我们常吃的面包馒头是怎样从麦粒变来的？”课堂上，志愿者化身“科普导师”，通过趣味讲解、互动互答等多元化形式系统讲解“小麦成长记”与“变形记”两大主题。从麦穗结构辨识到农耕文明溯源，从田间管理到面粉加工，孩子们透过屏幕真切感受到“粒粒皆辛苦”的深刻内涵，建立起对现代农业的初步认知。

“原来小麦花这么精致，麦粒要经历这么多工序才能变成面粉！”四年级学生在互动环节兴奋地分享收获。透过孩子们闪亮的眼眸，可以看到现代农业知识的星火正在点燃——他们第一次系统了解到，每日餐桌上的烧饼、面条等主食，都与麦田紧密相连。

“今天的活动是我们学校农业教育与‘云端’课堂实践相结合的一次重要突破。我们希望借助‘乡镇学堂’线上平台，双方共同努力，拓宽课堂模式，为学生们创造更多了解‘三农’知识的机会，激发学生对农业科技的兴趣。”安徽农业大学伍诗路老师说。

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来源：岩头寨镇人民政府